Der Premio Strega: der renommierteste Literaturpreis ItaliensNuovo
Der Premio Strega ist der renommierteste und begehrteste Literaturpreis Italiens.
Wann essen die Italiener normalerweise und wie sieht eine typische Mahlzeit aus? Erfahre mehr über italienische Essgewohnheiten und lerne nützliches Vokabular.
Die Zeit variiert je nach Region und auch etwas nach dem Alter: Im Süden isst man in der Regel später als im Norden und ältere Menschen essen in der Regel etwas früher als jüngere Menschen.
NOME | VERBO | QUANDO? | A CHE ORA? | |
la colazione | Frühstück | fare colazione | la mattina | 7:00-9:00 |
il pranzo | Mittagessen | pranzare | nel primo pomeriggio | 12:30-14:30 |
la merenda | kleine Nachmittagsmahlzeit (Kinder) | fare merenda | a metà pomeriggio | 16:00-17:00 |
la cena | Abendessen | cenare | la sera | 19:00-21:00 |
La merenda ist eine kleine Nachmittagsmahlzeit, das typischerweise von Kindern gegessen wird. Es besteht aus einem Snack, ein Stück Kuchen oder Brot mit süßem Aufstrich.
Erwachsene machen keine Merenda, aber sie essen oder trinken auch gerne etwas am Nachmittag: einen Kaffee, ein Stück Kuchen, heiße Schokolade oder eine Tasse Tee mit Keksen im Winter, ein Eis im Sommer.
Eine italienische Mahlzeit, d.h. Mittag- und Abendessen, ist normalerweise in Gänge unterteilt: l’antipasto, il primo, il secondo con il contorno, il dolce.
Dies ist nicht das Ende! Nach dem Essen geht es noch weiter mit:
Vergiss das Brot nicht: Brötchen oder Scheiben Brot stehen während der gesamten Mahlzeit immer auf dem Tisch, um zusammen mit den anderen Lebensmitteln gegessen zu werden. Wenn man eine Soße hat, macht man die Scarpetta (man sagt: fare la scarpetta), d.h. man wischt die Soße auf dem Teller mit Brot auf!
l’antipasto | Vorspeise | |
salumi e formaggi | Wurstwaren und Käse | |
la caprese | Caprese-Salat frische Tomaten und Mozzarella-Käse | |
la bruschetta | geröstetes Brot mit Öl und gehackten Tomaten | |
le olive | Oliven | |
il primo | erster Gang | |
la pasta | Nudeln | |
i tortellini | ringförmige gefüllte Teigwaren | |
i ravioli | viereckige gefüllte Teigwaren | |
gli gnocchi | kleine Kartoffelklößchen | |
le lasagne | Lasagne | |
il riso | Reis | |
il risotto | Risotto | |
la minestra / zuppa | Suppe | |
il minestrone (di verdure) | Gemüsesuppe | |
il secondo | zweiter Gang | |
il contorno | Beilage | |
la carne | Fleisch | |
il pesce | Fisch | |
la verdura | Gemüse | |
le patate | Kartoffeln | |
i legumi | Hülsenfrüchte | |
le uova | Eier | |
la frittata | Omelett | |
il formaggio | Käse | |
i salumi | Wurstware | |
il dolce | Nachtisch | |
la fetta di torta | Stück Kuchen | |
il gelato | Eis | |
la panna cotta | puddingartiges italienisches Dessert | |
il sorbetto | Sorbet | |
il tiramisù | Tiramisu | |
la frutta | Obst | |
la macedonia | Obstsalat |
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